ボウル&フライパン不要!ピーマン肉詰め

あさりゴハン。 @cook_40128034
なんの変哲もないピーマンの肉詰めですが、肉まみれのボウルと焦げついたフライパンがないストレスフリーピーマンの肉詰めです。
このレシピの生い立ち
肉ダネのボウルと焦げついたフライパンを洗いたくない結果、こうなりました。
ボウル&フライパン不要!ピーマン肉詰め
なんの変哲もないピーマンの肉詰めですが、肉まみれのボウルと焦げついたフライパンがないストレスフリーピーマンの肉詰めです。
このレシピの生い立ち
肉ダネのボウルと焦げついたフライパンを洗いたくない結果、こうなりました。
作り方
- 1
下準備。トースター用天板又はアルミホイルを準備。ピーマンは縦に切って耐熱皿に並べておく。(種は取らなくても良い)
- 2
肉ダネ作り。◯の材料を全てジップロックに入れてよく揉む。全体が馴染んでいればOK。こんな感じ→
- 3
肉詰め作業。ジップロックの下の端を少し切って絞り袋のごとくピーマンの上に適当に絞り出し、スプーン等で押し、形を整える。
- 4
焼く。一旦ラップをかけて電子レンジで2〜3分ほどレンチンしトースター天板又はアルミホイルに並べトースターで焼き色つける。
- 5
【タレはお好みで】田楽味噌、焼肉タレ、醤油などお好きな味でお作りください。焼く時にかける際は調味料が焦げないように注意。
コツ・ポイント
肉ダネに直接触らず絞り出すだけで良いのでお子様と一緒でも作れるかと思います。もちろんフライパンを使っても良いです。私はズボラなので焦げついたフライパンを洗いたくないのです。
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