作り方
- 1
卵と牛乳とかき氷シロップ、豆腐がなめらかになるまで混ぜる
- 2
ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜる
- 3
フライパンを温め、濡れふきんで一度冷ましてから再び火にかける
- 4
高めの位置から生地をフライパンに流し入れる
- 5
弱火で加熱し、気泡がぷくっと一つ出そうなタイミングでひっくり返す
- 6
中に火が通ったら完成
- 7
シロップが入っているので甘さはしっかりありますから、個人的にはバターがおすすめです
コツ・ポイント
豆腐を入れた分、牛乳の量を減らしてください
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