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お惣菜で黒酢あんかけ
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お惣菜で黒酢あんかけ-レシピのメイン写真

お惣菜で黒酢あんかけ

WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

夏疲れに
このレシピの生い立ち
私が熱中症になり手を抜くために考えました。
体の酸性化を中和。秋野菜を入れて身体をリラックス効果期待して。

夏疲れに
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私が熱中症になり手を抜くために考えました。
体の酸性化を中和。秋野菜を入れて身体をリラックス効果期待して。

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お惣菜で黒酢あんかけ

WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

夏疲れに
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私が熱中症になり手を抜くために考えました。
体の酸性化を中和。秋野菜を入れて身体をリラックス効果期待して。

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体の酸性化を中和。秋野菜を入れて身体をリラックス効果期待して。

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材料

2人~3人分
  • レンコン(水煮) 適量
  • さつまいも 3分の1
  • 玉ねぎ 4／1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★生姜(ｽﾗｲｽ・チューブ) 1cm
  • ★料理酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • ☆中華スープ(シャンタン小さじ1) 67cc
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆きび砂糖 大さじ2
  • ☆黒酢(なければ普通の酢) 大さじ2~2.5
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ煮物 唐揚げ(塩)
    追加で水煮 レンコン
    生 さつまいも
    玉ねぎ

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ
    生姜を入れたら
    追加で 足したい具材を入れ炒め煮をする★調味料入れる

  3. 3

    そこへ惣菜で買った
    かぼちゃ煮物 唐揚げを食べやすく切った物を入れる(好みで そのままでも)

    • お惣菜で黒酢あんかけ作り方3写真
  4. 4

    1度混ぜ合わせるように絡め炒める火力IH2 ガス中火より気持ち弱めで☆調味料を入れる

  5. 5

    炒り煮なので そのまま味を馴染ませるのに15分煮る
    最後にトロミをつけるのに
    片栗粉を煮汁で溶かして投入。

    • お惣菜で黒酢あんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

手抜き

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WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325
2023/09/15 11:04に公開
(慧) #引用盗作盗用禁止殆どが無水気味調理(炒め物)💜‪僕の子💜‪ BTS💜‪ JIN💜#ビジネスのみ受付‪#진상個人でガッツリ楽しみましょう！
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このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 れんこん 酒 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21614524
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