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時短！簡単！コクうまオニオンスープ-レシピのメイン写真

時短！簡単！コクうまオニオンスープ

ママズラー
ママズラー @cook_40251896

時間のかかる飴色の玉ねぎも中濃ソースならあっという間に再現できます。

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材料

2,3人分
  • 玉ねぎ 中1個
  • バター 15g
  • 中濃ソース 小さじ1弱
  • 水 450cc
  • コンソメ顆粒 小さじ3
  • （固形コンソメなら） （1.5個）
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスします

  2. 2

    1をレンジ600Wで2分チンします

    • 時短！簡単！コクうまオニオンスープ作り方2写真
  3. 3

    その間に小鍋にバターを溶かします

    • 時短！簡単！コクうまオニオンスープ作り方3写真
  4. 4

    2の玉ねぎを3の小鍋に入れて、火をつけます（中火）

  5. 5

    中濃ソースを投入して全体をよく混ぜます（1分以上）

    • 時短！簡単！コクうまオニオンスープ作り方5写真
  6. 6

    水を入れて、沸騰したらコンソメを追加し、煮込みます（沸騰後5分）

    • 時短！簡単！コクうまオニオンスープ作り方6写真
  7. 7

    塩コショウで味を整え、お好みでパセリを乗せます

コツ・ポイント

時短なのにコクうま！
ベーコン入れても美味しいですよ。
もう少し味に深みが欲しければ、しょう油をちょっぴり足してみても良いと思います。

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ママズラー
ママズラー @cook_40251896
2023/09/13 07:37に公開

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