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hmで簡単パウンドケーキ
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hmで簡単パウンドケーキ-レシピのメイン写真

hmで簡単パウンドケーキ

ななうみ0907
ななうみ0907 @cook_40292760

フードプロセッサーで作っていきます。無い方はゴムベラで。ゴムベラの場合バターは必ず常温に戻さないとしんどいです。

このレシピの生い立ち
しっとりしたパウンドケーキが好きで、砂糖やバターを多めにしてみました。お好みで減らしても大丈夫だと思います。

フードプロセッサーで作っていきます。無い方はゴムベラで。ゴムベラの場合バターは必ず常温に戻さないとしんどいです。

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ななうみ0907
ななうみ0907 @cook_40292760

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しっとりしたパウンドケーキが好きで、砂糖やバターを多めにしてみました。お好みで減らしても大丈夫だと思います。

フードプロセッサーで作っていきます。無い方はゴムベラで。ゴムベラの場合バターは必ず常温に戻さないとしんどいです。

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材料

パウンドケーキ型2個分
  • ホットケーキミックス(以下hm) 200g
  • バターまたはマーガリン 80g
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 60g
  • 玉子 2個
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作り方

  1. 1

    型はこちらを使うと2個できます。違う型を使う時は、焼くと膨らむので生地は7分目くらいまでにしてください。

    • hmで簡単パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180℃で予熱しておく

  3. 3

    バターをフードプロセッサーで柔らかくする。

  4. 4

    hm、砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    玉子を2個入れて混ぜる。

  6. 6

    牛乳を入れて混ぜる。

  7. 7

    生地を型に流し入れる。

  8. 8

    180℃のオーブンで30分焼く。

  9. 9

    爪楊枝などを刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。生地がつく場合は10分追加して焼く

  10. 10

    粗熱をとる。

  11. 11

    濡らしたキッチンペーパーをケーキの上に乗せてラップをかけ、冷蔵庫で一晩寝かすとよりしっとりします。

  12. 12

    これはバナナを1本潰して混ぜて作りました。

    • hmで簡単パウンドケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

お菓子作りには必須な計量ですが、こちらは適当でも美味しく焼き上がります

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ななうみ0907
ななうみ0907 @cook_40292760
2023/09/23 14:05に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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