hmで簡単パウンドケーキ
ななうみ0907 @cook_40292760
フードプロセッサーで作っていきます。無い方はゴムベラで。ゴムベラの場合バターは必ず常温に戻さないとしんどいです。
このレシピの生い立ち
しっとりしたパウンドケーキが好きで、砂糖やバターを多めにしてみました。お好みで減らしても大丈夫だと思います。
hmで簡単パウンドケーキ
フードプロセッサーで作っていきます。無い方はゴムベラで。ゴムベラの場合バターは必ず常温に戻さないとしんどいです。
このレシピの生い立ち
しっとりしたパウンドケーキが好きで、砂糖やバターを多めにしてみました。お好みで減らしても大丈夫だと思います。
作り方
- 1
型はこちらを使うと2個できます。違う型を使う時は、焼くと膨らむので生地は7分目くらいまでにしてください。
- 2
オーブンを180℃で予熱しておく
- 3
バターをフードプロセッサーで柔らかくする。
- 4
hm、砂糖を入れて混ぜる。
- 5
玉子を2個入れて混ぜる。
- 6
牛乳を入れて混ぜる。
- 7
生地を型に流し入れる。
- 8
180℃のオーブンで30分焼く。
- 9
爪楊枝などを刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。生地がつく場合は10分追加して焼く
- 10
粗熱をとる。
- 11
濡らしたキッチンペーパーをケーキの上に乗せてラップをかけ、冷蔵庫で一晩寝かすとよりしっとりします。
- 12
これはバナナを1本潰して混ぜて作りました。
コツ・ポイント
お菓子作りには必須な計量ですが、こちらは適当でも美味しく焼き上がります
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