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ひき肉豆腐
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ひき肉豆腐-レシピのメイン写真

ひき肉豆腐

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

肉豆腐ならぬ、冷凍ひき肉豆腐
ひき肉を、大量に買ってスクエア型に
ストックしたのを使って作りました
このレシピの生い立ち
冷凍ひき肉を作りストックしてたので
木綿豆腐を買って作りました
味付けは、薄味だから
お好みで調整してね

肉豆腐ならぬ、冷凍ひき肉豆腐
ひき肉を、大量に買ってスクエア型に
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冷凍ひき肉を作りストックしてたので
木綿豆腐を買って作りました
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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

肉豆腐ならぬ、冷凍ひき肉豆腐
ひき肉を、大量に買ってスクエア型に
ストックしたのを使って作りました
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冷凍ひき肉を作りストックしてたので
木綿豆腐を買って作りました
味付けは、薄味だから
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肉豆腐ならぬ、冷凍ひき肉豆腐
ひき肉を、大量に買ってスクエア型に
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材料

  • 冷凍ひき肉 8個
  • 油 適量
  • 木綿豆腐 一丁
  • 冷凍ほうれん草 適量
  • 水 100cc
  • 顆粒和風だし 4グラム
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1半
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作り方

  1. 1

    冷凍ひき肉は、油をひき
    フライパンで焼きます

  2. 2

    余分な油を拭き取り、赤い肉汁が出なくなったら水と調味料理を入れてひと煮立ちさせる

  3. 3

    豆腐を入れて、さらに煮込み
    冷凍ほうれん草を加えて
    ほうれん草が煮えたら完成

コツ・ポイント

途中、豆腐に煮汁をかけるといいですよ

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2023/09/18 12:18に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

ひき肉 冷凍ほうれんそう もめん豆腐

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