オクラは塩を振って板摺りしておきます。

オクラを下茹でします。

オクラのがくを取り、豚バラ肉を巻いていきます。
巻き巻き。

3に片栗粉を振り、ごま油を敷いたフライパンで焼いていきます。

いい感じにきつね色になってきました。

★の調味料を回しかけ、照りが出てきたら完成です。