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じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳
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じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳-レシピのメイン写真

じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックTopMfldさん、つくれぽありがとう!目の使い過ぎで、目の栄養が不足して、眼精疲労になった時に、じゃが芋・豚肉
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘

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豚肉
性味:甘・鹹・平
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適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
じゃがいも
性味:甘・平
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じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
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性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
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豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
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じゃがいも
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材料

  • 豚ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 小1個(200g)
  • じゃが芋 小2個(200g)
  • 人参 小1本(160g)
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩+こしょう 5g+1g
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳作り方1写真
  2. 2

    人参を1cm角・じゃが芋を一口大・玉ねぎは薄切りにする

    • じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳作り方2写真
  3. 3

    人参・じゃが芋・玉ねぎを皿に入れて、ふんわりラップして、500W7~8分レンジで加熱する

    • じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳作り方3写真
  4. 4

    豚ひき肉・塩・こしょう・片栗粉・卵をボウルで混ぜて

    • じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳作り方4写真
  5. 5

    3の野菜を入れて

    • じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳作り方5写真
  6. 6

    余っていたので、薬味ネギを入れました

    • じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳作り方6写真
  7. 7

    小判形にまとめて

    • じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳作り方7写真
  8. 8

    フライパンに油を熱し、小判型にまとめた物を入れて、蓋をしないで中火で焼く

    • じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳作り方8写真
  9. 9

    片側に焼き色がついたら裏返し、出来上がり!

    • じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/09/26 23:21に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 にんじん じゃがいも 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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