じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クックTopMfldさん、つくれぽありがとう！目の使い過ぎで、目の栄養が不足して、眼精疲労になった時に、じゃが芋・豚肉
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳
クックTopMfldさん、つくれぽありがとう！目の使い過ぎで、目の栄養が不足して、眼精疲労になった時に、じゃが芋・豚肉
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
人参を1cm角・じゃが芋を一口大・玉ねぎは薄切りにする
-
- 3
人参・じゃが芋・玉ねぎを皿に入れて、ふんわりラップして、500W7～8分レンジで加熱する
-
- 4
豚ひき肉・塩・こしょう・片栗粉・卵をボウルで混ぜて
-
- 5
3の野菜を入れて
-
- 6
余っていたので、薬味ネギを入れました
-
- 7
小判形にまとめて
-
- 8
フライパンに油を熱し、小判型にまとめた物を入れて、蓋をしないで中火で焼く
-
- 9
片側に焼き色がついたら裏返し、出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21615265
