青菜と厚揚げの簡単な煮物です。

毎年保存用に作ってます。

ワカメと青菜を白だしとすりゴマで和えた簡単和え物です！

青菜と水煮の竹の子を豚バラ肉で巻き、醤油出汁で煮込みました、簡単でとってもウマシ。

食べきれないほどの青菜をいただき、少し保存用にしてみました。

青菜なら何でもOK！法蓮草・チンゲン菜・空芯菜・ターサイ・・♪簡単で美味しいよ２０１２年４月３日話題入り♪ありがとう

ごんじりだった！

昔、刈羽地域では杜氏の出稼ぎ者が多く、春の土産として酒粕を持ち帰った。その酒粕を利用した柏崎・刈羽地域の郷土料理です。

土鍋で炊いて青菜炒めを混ぜる春の香りごはん✿

色鮮やかなおひたしです。

どんどんフライパンに入れてくだけでやさしい玉子とじ出来ました(///∇///)

熱々のなめこあんをたっぷりかけた優しい味の温奴です。寒い時の副菜にぜひ♥