じゃがいもは洗って、皮付きのまま半分に切り、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけてレンジで500w、約6分加熱する

加熱後、楊枝を刺して中まで火が通っているか確認し、OKなら、皮を剥いて、マッシャーやヘラなどで潰す

たまねぎをみじん切りにする。
ひき肉をフライパンで炒め、色が変わったらたまねぎも炒め、塩コショウする

3のフライパンに2を全部入れ、よく混ぜ、1つずつ、ピンポン玉くらいにまるめる。
※お好きな形にどーぞ(^ ^)

小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃の油でキツネ色になるまで揚げて完成！！( ˶ˆ꒳ˆ˵ )