ナッツは袋に入れて棒などで叩くか手で割って細かくする。

ボウル等に①と全ての調味料を合わせ入れる。

全体が均一になるまでよく混ぜる。

竹輪を縦半分に切り、食べやすい長さに切る。（写真は長い竹輪のため3等分、普通の長さのものであれば1/2がオススメ。）

スプーンで竹輪の溝に③を乗せていく。

トースターで軽く焦げ目が付くまで焼く。

皿に取り出し、千切りにした大葉と胡麻を乗せたら完成。