マカロニを茹でる。全然早茹でじゃないので8分ぐらいを目安に。レンジで茹でるならたっぷりの水で10分ぐらい。

しめじとシーフードミックスを大きめのフライパンで炒める。冷凍だと汁が出るので全部飛ぶまで炒める。

火を一旦止め、炒めフライパンに茹でたマカロニと水と牛乳をあわせて混ぜる。ソースミックスを混ぜる。

中火で混ぜながら沸騰するまで煮る。沸騰したら弱火にして5分ぐらい混ぜながら煮る。

グラタン皿に盛って、チーズをかけてトースターで8～10分焼く