きのことベーコンのクリームパスタ

Name: きのことベーコンのクリームパスタ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ(1.5㎜) 300g; ベーコン 150g; ☆エリンギ 2株; ☆ひらたけ 1株; ☆舞茸 1株; ●生クリーム 300g; ●酒 100mL; ●パスタの茹で汁 お玉1杯; ●鶏ガラスープ 小さじ1; ●原塩 ひとつまみ; ●おろしニンニク 大さじ1; ♪粉チーズ 適量; ♪乾燥パセリ 適量; ♪ブラックペッパー(ミル挽き) 適量; オリーブオイル 大さじ2

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

秋の味覚☆舞茸、ひらたけ、エリンギの3種類のきのこを使った☆美味しい☆きのことベーコンのクリームパスタです☆
このレシピの生い立ち
きのこを克服する為の創作メニューです☆

きのことベーコンのクリームパスタ

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

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材料

2人前

パスタ(1.5㎜) 300g
ベーコン 150g
☆エリンギ 2株
☆ひらたけ 1株
☆舞茸 1株
●生クリーム 300g
●酒 100mL
●パスタの茹で汁お玉1杯
●鶏ガラスープ小さじ1
●原塩ひとつまみ
●おろしニンニク大さじ1
♪粉チーズ適量
♪乾燥パセリ適量
♪ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
オリーブオイル大さじ2

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作り方

1
フライパンに細かく刻んだ☆を入れ、水分がなくなるまで、乾煎りし、バットに移します。
2
フライパンにオイルを敷き、適度な大きさに切ったベーコンをよく炒めます。
3
2に1、●を加え、きのこクリームソースを完成させます。
4
3に茹で上がったパスタを加え、絡めます。
5
皿に盛り付け、♪をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

きのこを乾煎りして、香りを出す事☆

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つくれぽ

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2023/09/23 11:13に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

パスタエリンギベーコン生クリーム酒まいたけひらたけ

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