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ピーマン肉詰め　ひき肉なしで時短すぎ
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ピーマン肉詰め　ひき肉なしで時短すぎ-レシピのメイン写真

ピーマン肉詰め　ひき肉なしで時短すぎ

Popolina
Popolina @cook_40369389

お肉そのまま詰めてあるので、手軽だし、程よい食感を楽しめます。　思い立ったらすぐにできる一品
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用肉が、ちょっぴり残っていたので。

お肉そのまま詰めてあるので、手軽だし、程よい食感を楽しめます。　思い立ったらすぐにできる一品
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用肉が、ちょっぴり残っていたので。

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ピーマン肉詰め　ひき肉なしで時短すぎ

Popolina
Popolina @cook_40369389

お肉そのまま詰めてあるので、手軽だし、程よい食感を楽しめます。　思い立ったらすぐにできる一品
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用肉が、ちょっぴり残っていたので。

お肉そのまま詰めてあるので、手軽だし、程よい食感を楽しめます。　思い立ったらすぐにできる一品
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しゃぶしゃぶ用肉が、ちょっぴり残っていたので。

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材料

  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 100g
  2. ピーマンやししとう ３個
  3. 米粉 適量
  4. 塩、胡椒 適量
  5. かえし　や　麺つゆ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. スリゴマ
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作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩胡椒
    半分に切ったピーマンに、米粉を振って豚肉を適当にちぎりながら詰めて、
    かえし（麺つゆ）を肉に塗る

    • ピーマン肉詰め　ひき肉なしで時短すぎ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしいて、肉面を下にして、焼き付ける

    • ピーマン肉詰め　ひき肉なしで時短すぎ作り方2写真
  3. 3

    スリゴマを振ってもヨシ

    • ピーマン肉詰め　ひき肉なしで時短すぎ作り方3写真

コツ・ポイント

薄切りのしゃぶしゃぶ用肉　切らずにそのまま詰めこむだけの時短料理　
かえし（麺つゆ）をちょいちょいと塗り、お肉が焼ければ出来上がり。ピーマンは半生でシャキしな〜。

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Popolina
Popolina @cook_40369389
2023/09/17 04:27に公開
Cookingするのが大好き！　なのですが、レシピをみてもきちんと測らないのが、ぽぽ流…という大雑把さ。多国籍料理をアレンジしながら　作ったものを　覚えがきのようにしていきたいと思っています。添加物の入っていない、基本的調味料を使ってやりくりすることを目指しています。ネギ、ニラ、生姜、玉子がないと不安になる…笑
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