適当！簡単！もつ煮込み
uukyaa @cook_40196001
名古屋の人は大好きな味だと思いますよ〜^﹣^ちょっと甘めでご飯がススムもつ煮込みです★
このレシピの生い立ち
もつ煮込み食べたい…となって、作ってみたら見事に美味しく出来ました^﹣^v
適当！簡単！もつ煮込み
名古屋の人は大好きな味だと思いますよ〜^﹣^ちょっと甘めでご飯がススムもつ煮込みです★
このレシピの生い立ち
もつ煮込み食べたい…となって、作ってみたら見事に美味しく出来ました^﹣^v
作り方
- 1
大根…いちょう切り
生姜…細めに刻む
もつ…酒を少し入れたお湯で茹でてザルにあげる - 2
水600mlで大根を煮る
大体火が通ったなと感じたら、もつを投入！ - 3
大根が柔らかくなったら★と生姜をぶち込んで煮る
- 4
大根が染み染みになるまで煮たら最高に美味しいです^﹣^
コツ・ポイント
特にないです^﹣^テキトーでも美味しいよ！
水が足りない…ってなったら足してください！
赤味噌の分量は、こんなもんやろ！てくらいでいつも作ってます！味は見ながら調節してくださいね^﹣^
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