シャインマスカットを半分に切る。
ケーキの真ん中の一つだけカットしない。
水気を切っておく

ホットケーキミックスで大きめの厚めのホットケーキを焼く。そして冷ましておく。

プッチンプリン１個と小麦粉小さじ1（ふるっておく）を混ぜて、600Wレンジ30秒チン。

混ぜてもう一度20秒チン。
また混ぜて冷蔵庫で冷やす。
レシピID21555338を参考にさせて頂きました。

ホットケーキの端に、市販のホイップクリームを絞る。

ホットケーキの真ん中に、プッチンプリンクリームを広げる。

シャインマスカットを外側から乗せて、最後に丸いシャインマスカットを乗せて完成！