ピーマンの肉詰め

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ピーマンの肉詰め

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. 挽肉 100g程度
  3. 卵 1個
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンの種をとり、半分に切る

  2. 2

    挽肉、卵、パン粉を混ぜる

  3. 3

    ピーマンの中に入れる

  4. 4

    蒸し焼きにした後、水分を飛ばして焦げ目がつくまで焼く
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