お手持ちのドレッシングでお一人様パスタ♪
もっち @cook_40323864
１人ランチはお手軽で美味しいのがいい。でも、ちゃんとしたい。これ食べて、また夕方からのバタバタを元気に乗りきりましょう！
このレシピの生い立ち
KALDI の好きなドレッシングをセールで買えたので、パスタソースに使いました。
お手持ちのドレッシングでお一人様パスタ♪
１人ランチはお手軽で美味しいのがいい。でも、ちゃんとしたい。これ食べて、また夕方からのバタバタを元気に乗りきりましょう！
このレシピの生い立ち
KALDI の好きなドレッシングをセールで買えたので、パスタソースに使いました。
作り方
- 1
パスタを規定時間より１分短く茹でる(１人分なら100均やスリコのレンチンパスタケースが断然楽チン♪)
- 2
茹でている間に具材を用意します。フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ガーリックパウダーを投入して中火で点火。
- 3
香りがたってきたら、具材投入。今回は、ベーコンと切って冷凍しておいたキャベツです。火が通ったらブラックペッパーを挽く。
- 4
具材の方は一端火を止めて、パスタが茹で上がるのを待つ。
- 5
パスタが茹で上がったら、具材のフライパンを再び点火。この時は弱火で。温まってきたら茹でたパスタを投入。
- 6
味付けは、お手持ちのドレッシングをフライパンにひと回し。混ぜ合わせて馴染んだら、バターを一欠片。今回はKALDI のコレ
-
- 7
バターが溶けて馴染ませたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
キャベツは一口大に切って冷凍しておくと便利です。舞茸・シメジ・エノキ等キノコ類もミックスして冷凍してあります。(←便利)キノコ類やブロッコリー、トマト等入れても美味しいです。
ドレッシングはクリーミーな物でなく、透明なものが良いです。
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