年輪バウムチーズ
チーズ好きな方へ♡
シングル？ダブル？
トリプル？クワトロ？
どこまでいく〜？
♡(*´꒳`*)♡
赤ワインのおともに
このレシピの生い立ち
たまたま激安油揚げが4枚ある
使い切りたくて
興味津々できるかどうだか
やってみたら
美味しかったので投稿させて頂きました♪
年輪バウムチーズ
チーズ好きな方へ♡
シングル？ダブル？
トリプル？クワトロ？
どこまでいく〜？
♡(*´꒳`*)♡
赤ワインのおともに
このレシピの生い立ち
たまたま激安油揚げが4枚ある
使い切りたくて
興味津々できるかどうだか
やってみたら
美味しかったので投稿させて頂きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げ使用の場合は油抜きから
熱湯で茹でます
春巻きの皮の場合はそのまま工程5からはじめてください^ ^
-
- 2
ザルにとり
荒熱をとり
-
- 3
キッチンペーパーでしっかり水気をとります
やぶけないように雑巾絞りもおすすめです
-
- 4
長い辺を残し3辺を切り落としたら袋を開き
これを４枚作成します
-
- 5
4ででた切れ端は全て1枚めの中の芯に入れてしまいましょう
-
- 6
芯にさけるチーズを入れたら一巻きします
-
- 7
残りの３枚の開いた油揚げを１枚ずつ奥におき
-
- 8
チェダーチーズスライスを巻きます
-
- 9
同様にしてスライスチーズも巻きます
-
- 10
最後の１枚はつなぎめを塞ぐようにチーズ無しで巻きつけます
-
- 11
ボリュームが出たところを数本の楊枝を使い四方から固定します
-
- 12
小さめのテフロンフライパンで焼き付けて下さい
-
- 13
楊枝はつけたまま（火事に注意）満遍なく焦げ目がつくまで転がして焼き色をつけたら弱火におとして
-
- 14
中のチーズが完全にとろけるまで蓋をして蒸し焼きします
-
- 15
火から下ろしたら粉チーズをたっぷりふりかけて
クワトロチーズの完成です！
-
- 16
火傷に気をつけて半分にカット♡
-
- 17
熱々を食べるとチーズがとろけて心もとろけます♪
-
- 18
ぜひぜひ作りたてをお召し上がりください♪
-
- 19
www.instagram.com/reel/Cxh3_6zSB9U/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
- 20
↑
https://www……からでした(･･;)インスタのリールにのせたら事件おこりました笑
笑ってみて下さいね -
コツ・ポイント
油揚げか春巻きの皮でできます
ワインのあてに是非どうぞ！
簡単です♡
そして何より美味しい！！
安物の５枚入の油揚げがふんわりふっくらお布団みたいに変わります
煮物や味噌汁には２枚入と決めてましたが今回見直しました
ぜひお試しください♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
