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ささみのオーロラチーズピカタ✦お弁当
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ささみのオーロラチーズピカタ✦お弁当-レシピのメイン写真

ささみのオーロラチーズピカタ✦お弁当

なまけもの
なまけもの @cook_40427307

私の大好物!オーロラソース味のチーズピカタ!
このレシピの生い立ち
お弁当用に、節約レシピのレパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  • ささみ 3本
  • 酒 大さじ3
  • ◎塩こしょう 適量
  • ◎粉チーズ 適量
  • ●卵黄 卵ひとつ分
  • ●マヨネーズ 小さじ1
  • ●ケチャップ 小さじ1
  • ●にんにくチューブ 1cm
  • ●しょうがチューブ 1cm
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取ったら軽く押しつぶして薄くする。酒に30分漬ける。
    その間に、●を混ぜておく。

  2. 2

    ささみの水分をしっかり取り、塩こしょうをしてから、粉チーズをたっぷりかける。

  3. 3

    ささみに片栗粉をふりかけて、●にくぐらせる。

  4. 4

    焦げやすいので、弱火でじっくり焼く。

コツ・ポイント

お酒に漬けることで、ささみが硬くなりません。

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なまけもの
なまけもの @cook_40427307
2023/09/13 23:40に公開
大好きな人のために作るお弁当。レシピの分量は見直すことがあります。
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このレシピのキーワード

ピカタ 片栗粉 ささみ 酒 ケチャップ 卵黄

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