
チャイ味) トマトジュースとヨーグルト
foresteara @cook_40165971
あぁ天国。わたしの超秘密のレシピだったんだけどなぁ。
このレシピの生い立ち
トマトジュースとヨーグルトだけでも美味しいのでしょうがなんかつまらない様な気がしてスパイスアップ。シナモン以外は普通のギャバンのスパイスを使用。きびオリゴはほんのちょっとでもかけると激うまになります。あれフラクトオリゴなので酪酸菌の餌に。
チャイ味) トマトジュースとヨーグルト
あぁ天国。わたしの超秘密のレシピだったんだけどなぁ。
このレシピの生い立ち
トマトジュースとヨーグルトだけでも美味しいのでしょうがなんかつまらない様な気がしてスパイスアップ。シナモン以外は普通のギャバンのスパイスを使用。きびオリゴはほんのちょっとでもかけると激うまになります。あれフラクトオリゴなので酪酸菌の餌に。
作り方
- 1
スパイスの量は全て適当でお願いします。小匙6/10とか参考にする必要もないです。
- 2
カーダモン粉は個人的に好きなので少し多めに入れちゃってます。ただクローブは個性が強いので少な目にしています。
- 3
- 4
ガラスの器などに、なんとなーく美しい感じに盛り付けて、スプーンも好みのものをよく選んで。
- 5
食べる時に上からちょっとづつそぉっとかき混ぜて、そろりそろりと。
- 6
召し上がれぇ〜
- 7
- 8
沖縄奄美のきびオリゴ、あの伊藤忠の銘品。商社マンさん達が死ぬほど駆け回って作って下さった大事な商品。
- 9
糖尿病のある人向きでは決してありません。血糖値がポポーンと上がってしまいますよ。
コツ・ポイント
トマトジュースとヨーグルトの取り合わせはネットやユーチューブで既に大人気ですが、斜め上目線でインド風のチャイのスパイスを加えてみました。
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