自家製たれで味わう！海鮮丼

Name: 自家製たれで味わう！海鮮丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 丼1杯分; 刺身(お好みのもの) 100～150g; 大葉 適量; 海鮮丼のたれ(下記記載) 適量; わさび 適量; ☆有機醤油 大さじ2; ☆かつおだしの素 1g; ☆ヤマキンゴールド酢 小さじ1; みりん 小さじ1; 砂糖 大さじ1と1/2

マルハマ食品 @cook_40318098

地元浜田で獲れたお魚で作る海鮮丼。
今回は贅沢にのどぐろものせて♪
お刺身に合うちょっぴり甘めの自家製たれもご紹介！
このレシピの生い立ち
マルハマ食品HPにて、その他様々なおすすめレシピを掲載中！
定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(＾＾)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/

自家製たれで味わう！海鮮丼

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材料

1人分

ご飯丼1杯分
刺身(お好みのもの) 100～150g
大葉適量
海鮮丼のたれ(下記記載) 適量
わさび適量
＜海鮮丼のたれ（1～2人分）＞
☆有機醤油大さじ2
☆かつおだしの素 1g
☆ヤマキンゴールド酢小さじ1
みりん小さじ1
砂糖大さじ1と1/2

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作り方

1
☆マルハマ食品「有機醤油」を使います
2
☆マルハマ食品「かつおだしの素」を使います
3
☆マルハマ食品「ヤマキンゴールド酢」を使います
(当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)
4

海鮮丼のたれは、調味料すべてを小鍋に入れ加熱し、沸騰させる。
(アルコールを飛ばすために、しっかり煮切ること)
5

ご飯を器に盛り、その上にお好みのお刺身と、大葉などのトッピングを盛り付ける。
6

海鮮丼のたれにお好みでわさびを溶かし、海鮮丼の上から回しかけて出来上がり。
7

☆楽天市場店へはこちら↓
https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/

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マルハマ食品 @cook_40318098

2023/09/26 02:15に公開

島根県浜田市に本社を置く、マルハマ食品(株)です。＊醤油を一から仕込む醸造元＊国産の鰹節やいりこ使用のだしの素も、自社工場にて製造～マルハマ商品を使ったレシピをご紹介中～当社HP おすすめレシピページにて、さらに多くのメニューを掲載しています。ぜひ、お気軽にご覧ください。レシピページはこちらから↓https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/

このレシピのキーワード

丼大葉刺身海鮮ご飯わさび

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