長いものからあげ

Name: 長いものからあげ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 1/4本; 旨だし 1/2包; 片栗粉 大さじ1; 油 大さじ3

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

表面さくっと中はとろっと！
ごはんにもおつまみにも味付けカンタン絶品☆

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長いもだけでカンタン一品。お弁当のおかずにも☆
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長いものからあげ

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材料

2人分

長いも 1/4本
旨だし 1/2包
片栗粉大さじ1
油大さじ3

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作り方

1

長いもの皮を剥き、5mm幅の輪切りにして旨だしの中身の粉末をまぶしてもみこむ
2

片栗粉をまぶして余分な粉を落として油をひいて熱したフライパンに並べる
3
中火で両面きつね色になるまで揚げ焼きしたらできあがり！

コツ・ポイント

フライパンに並べたらしばらく触らず焼き付けると衣がさくっと崩れにくく仕上がります。

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つくれぽ

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☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

2023/09/26 02:19に公開

発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉山芋

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