夏野菜タコライス!〜のカレー

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

夏野菜タコライス!〜のカレーそれともミートソース。
このレシピの生い立ち
夏野菜タコライス〜の夏野菜キーマカレーかミートソースへのアレンジ可!

夏野菜タコライス!〜のカレー

夏野菜タコライス!〜のカレーそれともミートソース。
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夏野菜タコライス〜の夏野菜キーマカレーかミートソースへのアレンジ可!

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材料

  1. ひき肉 下記記載
  2. ナス
  3. ピーマン
  4. パプリカ
  5. エリンギ
  6. コリアンダー
  7. チリペッパー
  8. レタス
  9. ピザチーズ
  10. ケチャップ
  11. タバスコ

作り方

  1. 1

    ひき肉400g
    ナス1本
    ピーマン3〜4個
    パプリカ1/2
    エリンギ3個

  2. 2

    塩小2
    コリアンダー小2
    チリペッパー小2
    ブラックペッパー少々

  3. 3

    レタス
    ピザチーズ
    ケチャップ
    タバスコ

  4. 4

    夏野菜キーマカレー!
    コーンとトマト缶とカレールーを追加!

  5. 5

    ミートソースはトマト缶200mlとコンソメ小1ケチャップ大2追加。

コツ・ポイント

夏野菜を入れてかさ増しタコライス!半分はキーマカレーやミートソースへ

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