レモン香るオイルサーディンペペロンチーノ
jus♪ @cook_40409236
ストックしてる缶詰をつかって簡単ペペロンチーノ缶の油も使い無駄のない手軽なお魚料理です。
100均の缶詰使用♩
このレシピの生い立ち
ストック缶詰と季節の野菜で簡単お魚パスタ
レモン香るオイルサーディンペペロンチーノ
ストックしてる缶詰をつかって簡単ペペロンチーノ缶の油も使い無駄のない手軽なお魚料理です。
100均の缶詰使用♩
このレシピの生い立ち
ストック缶詰と季節の野菜で簡単お魚パスタ
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- 1
・小松菜を一口大に切る
・レモンはクシ型に切る
・生の大蒜を使う場合はスライスしておく -
- 2
・フライパンにオイルサーディン1缶（油ごと）大蒜、唐辛子を入れ弱火でじっくり熱する
・パスタを茹で始める。 -
- 3
・フライパンに
醤油小匙1とパスタの茹汁大匙3程加え
フライパンを良く揺すって混ぜ合わせる -
- 4
規定時間に茹で上がったパスタと
小松菜を加え1分程合える -
- 5
器に盛りつけたらレモンを添えて
お好みで一味唐辛子を♩ -
コツ・ポイント
・オイルサーディン＆大蒜＆唐辛子は焦げやすいので弱火でじっくり火を入れること
・小松菜はパスタ投入時に入れるとシャキシャキに◎
・お醤油の量はお好みで加減して下さい
・生レモンをたっぷり絞るって食べると香り豊かでさっぱりと美味しいです
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