切って混ぜて焼くだけ。簡単だけど子どもが好きです。細く切ったベーコンやアスパラなど入れると、さらにボリュームが出ます。
このレシピの生い立ち
母が、じゃがいも焼くだけで楽だよ、と教えてくれましたが、チーズ入れるとよりカリッとして美味しい気がします。