今回はヤマザキの塩バターフランスパンを使用しました。普通のバゲットやソフトフランスなどお好みのパンでどうぞ。

容器にバターを入れレンチンして溶かしバターにしオリーブオイルを加える。

胡麻油を加える。胡麻油を入れることで韓国風味にしているが好みで量を調節する。

おろしニンニクを加える。ガッツリ効かせたい人は大さじ2位…量はお好みで。

昆布つゆときび砂糖を加えて良く混ぜ合わせる。砂糖の仄かな甘味と昆布つゆの風味が味に奥行きを加える。

パンにガーリックバターを塗る。大さじ1〜2を基準にお好みの量で…

オーブンまたはトースターで表面をこんがり焼く。（焦げない程度で焼き加減はお好みで)

パルミジャーノ・レッジャーノ(粉チーズ)を振りかける。チーズでさらに旨味をプラス…無くてもOKなのでお好みで。

最後にお好みのトッピング…今回は刻んだニラを胡麻油とニンニクで和えキムチと一緒に添えました。

コレぞ旨辛コリアンテイスト!! 今までのガーリックトーストの概念を覆す1品です♡⃛