鶏もも肉、野菜を切ります。

フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れて、鶏もも肉の表面を焼く。

野菜を加える。

蓋をして、野菜の水分で蒸し焼きにして、鶏もも肉に火を通す。

合わせた☆の調味料を加える。とろみがついたら、出来上がり。