バナナは皮を剥き2㎝幅に切る。耐熱ボウルに入れ600wのレンジで2分30秒加熱して粗熱を取る。

『ぶんぶんチョッパー』に1と■を入れ、なめらかになるまでぶんぶんする。

2にホットケーキミックスを加え、混ざり合うまで再度ぶんぶんする。

パウンドケーキ型に流し入れ、2～3回落として空気を抜く。

180度に予熱したオーブンで30分焼いて完成。
※串を刺して生地がつく場合は焼き時間を追加してください。