冬瓜の煮物

黒猫食堂 @cook_40050806
【献立有り】白だし、いりこだし、鶏もものトリプルだしが染み込んだトロッと美味しい冬瓜の煮物♡ 圧力鍋で時間短縮♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.10.7 せっせと下処理して冷凍してあった美味しい貯金を崩して煮物に♫
冬瓜の煮物
【献立有り】白だし、いりこだし、鶏もものトリプルだしが染み込んだトロッと美味しい冬瓜の煮物♡ 圧力鍋で時間短縮♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.10.7 せっせと下処理して冷凍してあった美味しい貯金を崩して煮物に♫
作り方
- 1
圧力鍋に(★)を入れ5分加圧
- 2
【献立例】ご飯・魔法の竜田揚げ(別レシピ)
- 3
【冬瓜の切り方】×2(無) *保存袋に入れて冷凍可
コツ・ポイント
冬瓜は大根よりクセがなく味が染み込みやすいので、お好みのだしや味付けで
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シンプルな煮物です。竹輪と椎茸からだしが出て美味しくなりました。作り立てでも圧力鍋だと味が染み込んでて美味しいです。 みうさんのかーさん -
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お年寄り絶賛シリーズ☆冬瓜の煮物☆ お年寄り絶賛シリーズ☆冬瓜の煮物☆
冬瓜を、しゃぶしゃぶ用豚肉と炒め、めんつゆ、すき焼きのたれで味付けしました!冬瓜はトロッとして良く味が染み込んで居ます☆ おみつこさん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21618723