冬瓜の煮物

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

【献立有り】白だし、いりこだし、鶏もものトリプルだしが染み込んだトロッと美味しい冬瓜の煮物♡ 圧力鍋で時間短縮♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.10.7 せっせと下処理して冷凍してあった美味しい貯金を崩して煮物に♫

冬瓜の煮物

【献立有り】白だし、いりこだし、鶏もものトリプルだしが染み込んだトロッと美味しい冬瓜の煮物♡ 圧力鍋で時間短縮♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.10.7 せっせと下処理して冷凍してあった美味しい貯金を崩して煮物に♫

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材料

いっぱい
  1. 冬瓜(角切り) 適量(好きな量)
  2. 鶏もも挽き肉 小1パック
  3. ★いりこだし 1パック
  4. ★白だし 少々
  5. ★水 適量(材料に被るくらい)

作り方

  1. 1

    圧力鍋に(★)を入れ5分加圧

  2. 2

    【献立例】ご飯・魔法の竜田揚げ(別レシピ)

  3. 3

    【冬瓜の切り方】×2(無) *保存袋に入れて冷凍可

コツ・ポイント

冬瓜は大根よりクセがなく味が染み込みやすいので、お好みのだしや味付けで

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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