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もっちもち！オートミールでたまご蒸しパン
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もっちもち！オートミールでたまご蒸しパン-レシピのメイン写真

もっちもち！オートミールでたまご蒸しパン

これぞう
これぞう @cook_40269580

元パン屋の僕が食感にこだわりました。
シンプルな材料で作れるたまご蒸しパン！
オートミールでモッチモチに仕上がります。
このレシピの生い立ち
オートミールの蒸しパン食べたいけど粉砕は面倒くさい。おからパウダーやサイリウム等も家に無い。
そんな時に少ない材料でパサつかない蒸しパンが出来たら、と考えてみました！

元パン屋の僕が食感にこだわりました。
シンプルな材料で作れるたまご蒸しパン！
オートミールでモッチモチに仕上がります。
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そんな時に少ない材料でパサつかない蒸しパンが出来たら、と考えてみました！

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もっちもち！オートミールでたまご蒸しパン

これぞう
これぞう @cook_40269580

元パン屋の僕が食感にこだわりました。
シンプルな材料で作れるたまご蒸しパン！
オートミールでモッチモチに仕上がります。
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オートミールの蒸しパン食べたいけど粉砕は面倒くさい。おからパウダーやサイリウム等も家に無い。
そんな時に少ない材料でパサつかない蒸しパンが出来たら、と考えてみました！

元パン屋の僕が食感にこだわりました。
シンプルな材料で作れるたまご蒸しパン！
オートミールでモッチモチに仕上がります。
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材料

1人分
  • オートミール 30g
  • 水 70ml
  • ラカントS 大さじ1と1/2
  • バニラエッセンス 3振り程度
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    オートミールをタッパーなどの耐熱容器に入れ、水を回しかけレンジ500W1分30秒チン

  2. 2

    スプーンでオートミールをよく潰す

    • もっちもち！オートミールでたまご蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    端に寄せて空きスペースで卵を溶き、ラカントS、バニラエッセンスを加え全体混ぜ合わせる

    • もっちもち！オートミールでたまご蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    ベーキングパウダーを加えて混ぜたら、レンジ500W3分30秒チン(フタ、ラップはしない)

  5. 5

    蓋をかぶせてひっくり返し、粗熱をとる
    (密閉状態にならない程度にしておく)

    • もっちもち！オートミールでたまご蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    好きな大きさにカットして完成

    • もっちもち！オートミールでたまご蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    冷たくても温かくても美味しいです！
    お弁当にも◎

コツ・ポイント

レンチン後のオートミールをよく潰す事で食感やもちもち感がアップします。

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これぞう
これぞう @cook_40269580
2023/10/01 23:39に公開
『オートミール米化』の考案者です。日食さんと共同開発の「全粒オートミールごはん」発売中！レシピ本おかげ様で累計18万部突破しました！Twitter→@colezosanInstagramもやってます！ブログ→cocoLepo
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オートミール 卵

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