じゃがいもは皮をむき、芽をとり、一口大程度の食べやすい大きさに切る。

タッパーにじゃがいもと水を入れ、600Wで5〜6分ほど電子レンジで加熱する。

じゃがいもをザルに出し、水気をしっかりと切る。

フライパンにバターをひき、じゃがいもにバターの香りがつくくらいまで炒める。

塩こうじたらこソースを加え、たらこの色が変わるくらいまで軽く炒める。
塩こうじたらこソースのレシピIDは7633230