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じゃがいもの塩こうじたらこバター炒め
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じゃがいもの塩こうじたらこバター炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもの塩こうじたらこバター炒め

管理栄養士のレシピ。
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201

じゃがいもホクホク感とお箸が進む味付けでクセになるじゃがいも料理！たらこと塩こうじのプチプチ感も楽しめます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ってみたら、美味しすぎた、、、！レシピです。

じゃがいもホクホク感とお箸が進む味付けでクセになるじゃがいも料理！たらこと塩こうじのプチプチ感も楽しめます！
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じゃがいもの塩こうじたらこバター炒め

管理栄養士のレシピ。
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201

じゃがいもホクホク感とお箸が進む味付けでクセになるじゃがいも料理！たらこと塩こうじのプチプチ感も楽しめます！
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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 3個
  • バター 15g
  • 塩こうじ(塩こうじたらこソース分) 大さじ3
  • たらこ(塩こうじたらこソース分) 2腹
  • 小ネギ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、芽をとり、一口大程度の食べやすい大きさに切る。

    • じゃがいもの塩こうじたらこバター炒め作り方1写真
  2. 2

    タッパーにじゃがいもと水を入れ、600Wで5〜6分ほど電子レンジで加熱する。

    • じゃがいもの塩こうじたらこバター炒め作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもをザルに出し、水気をしっかりと切る。

    • じゃがいもの塩こうじたらこバター炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターをひき、じゃがいもにバターの香りがつくくらいまで炒める。

    • じゃがいもの塩こうじたらこバター炒め作り方4写真
  5. 5

    塩こうじたらこソースを加え、たらこの色が変わるくらいまで軽く炒める。
    塩こうじたらこソースのレシピIDは7633230

    • じゃがいもの塩こうじたらこバター炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、ネギを乗せて、できあがり！

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管理栄養士のレシピ。
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201
2023/10/01 23:30に公開

このレシピのキーワード

炒めもの たらこ じゃがいも バター こねぎ

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