ツナキンパ 韓国風海苔巻き
おうち世界料理 @cook_40427578
キンパは個人的に日本でいうところのおにぎりの存在。いつでもどこでも、温かくても冷めても食べれる便利なおかず。
このレシピの生い立ち
業務スーパーでツナを大量ゲットしたので、韓国の海苔巻きにしました！（ツナ余ったら瓶に密閉保存）
ツナキンパ 韓国風海苔巻き
キンパは個人的に日本でいうところのおにぎりの存在。いつでもどこでも、温かくても冷めても食べれる便利なおかず。
このレシピの生い立ち
業務スーパーでツナを大量ゲットしたので、韓国の海苔巻きにしました！（ツナ余ったら瓶に密閉保存）
アプリでひらく作り方
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キュウリと人参をスティック状にカット。
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- 2
たくあん入るのが定番だけど、漬物は塩分高いので、卵で代用。
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- 3
出し巻き卵の作り方を流用。違いとしては縦で巻くこと。
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- 4
巻き卵を冷まして、スティック状にカット。
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- 5
同じフライパンで人参を焼く(洗い物もすくなく)。ごま油がおすすめ、塩胡椒で味調整。
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- 6
ご飯を海苔に載せる。海苔に「線」が引いてる。前後は空白することが大事。
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- 7
具材を載せる。
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- 8
ご飯は手につきやすいので、タップや手袋で対応。
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- 9
ツナは油できるだけ載せないこと。液体的なものが多くなると崩れやすくなる。
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- 10
ツナ余ったり瓶で密閉保存。
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- 11
ぎゅーっと力入れながら成形する。
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- 12
大きな一口サイズにカットして完成！すぐに食べない場合は、アルミホイルで丸ごと保存もできる。
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我が家はよく韓国のわかめスープやチヂミと一緒にいただきます。
ほかのツナレシピID：21622216
（ツナきゅうり和え） -
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「おうち世界料理」YouTube動画→https://www.youtube.com/@ouchisekairyouri
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コツ・ポイント
欲張りしがちはしょうがないですよね（笑）、具出ちゃったらすぐ食べちゃおう(笑)。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21619258
