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かぼちゃバスクチーズケーキ
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かぼちゃバスクチーズケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃバスクチーズケーキ

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

かぼちゃが美味しい季節なのでたっぷり使いました。オレンジ色もとっても綺麗です
(たけうち農場)
このレシピの生い立ち
材料を用意したら混ぜて焼くだけ、とっても簡単しかも美味しいので、お家で作るようになりました。

かぼちゃが美味しい季節なのでたっぷり使いました。オレンジ色もとっても綺麗です
(たけうち農場)
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かぼちゃバスクチーズケーキ

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

かぼちゃが美味しい季節なのでたっぷり使いました。オレンジ色もとっても綺麗です
(たけうち農場)
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かぼちゃが美味しい季節なのでたっぷり使いました。オレンジ色もとっても綺麗です
(たけうち農場)
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材料

15cm型
  • クリームチーズ 200g
  • かぼちゃ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • さとう 80g
  • たまご M3個
  • 薄力粉 10g
  • シナモン 3ふり
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に出し柔らかくする

  2. 2

    かぼちゃの皮を綺麗に包丁で削ぎ小さめに切る

  3. 3

    ラップをして600Wの電子レンジ4分半加熱

    • かぼちゃバスクチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズとかぼちゃを別々のボウルでヘラでなめらかにする

    • かぼちゃバスクチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    たまごを溶く

  6. 6

    クリームチーズのボウルに薄力粉とシナモン以外の材料を入れブレンダーでよく混ぜる

    • かぼちゃバスクチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    6のボウルにふるった、薄力粉とシナモンを入れ、更にブレンダーで混ぜる

    • かぼちゃバスクチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    15センチの型にクシャクシャにしたオーブンシートをひき、7を漉しながら流し入れる

    • かぼちゃバスクチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    机にトントンして、230℃のオーブンで30分焼き、粗熱が取れたら一晩冷蔵庫で冷まして完成

    • かぼちゃバスクチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    材料

    • かぼちゃバスクチーズケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

クリームチーズは常温に先に出し、柔らかくしておく

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なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
2023/10/16 11:31に公開
芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中!なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術(笑)、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています!Instagram @namaragohan
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ シナモン 薄力粉 卵

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