レンジで簡単!もち麦入りきのこリゾット

きのこたっぷり&うま味たっぷりのリゾットです。象印オーブンレンジEVERINO(ES-GU型)で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
レンジで簡単!もち麦入りきのこリゾット
きのこたっぷり&うま味たっぷりのリゾットです。象印オーブンレンジEVERINO(ES-GU型)で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
作り方
- 1
付属のボウルに白米・もち麦・Aを入れて混ぜる
- 2
❶にしめじ・まいたけ・生しいたけをのせ、ふんわりとラップをかける(手前と奥に約1㎝ずつすき間をあける)
- 3
上段に角皿を入れ、❷のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。 - 4
【うきレジ】【500W】【14分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
- 5
調理後、そのまま庫内に約2分おいてから取り出す
- 6
粉チーズ・粗びき黒こしょうを加えて、全体を混ぜる
●お好みでパセリをふりかけてください。
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。●ES-JA23で作る場合、水の量を270mLに増やし、加熱時間を500W16分に変更。
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