フライパンを温めて油を熱する

もやしを入れ、塩とブラックペッパーをかけて焼き目をつける

フライパンを煽ってもやしをひっくり返し、裏面も同様に焼き目をつけてから軽く混ぜ合わせる

皿に盛り付けてブラックペッパーをかけて完成