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つい手がのびる【おさつボール】
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つい手がのびる【おさつボール】-レシピのメイン写真

つい手がのびる【おさつボール】

こめこのおさよ
こめこのおさよ @cook_40427700

お家にさつまいもあったら、これつくろ♪
カリッと中はもちっとほっくりのおさつボール。ついつい手が伸びちゃいます！
このレシピの生い立ち
さつまいもをいつもと違うおやつにアレンジしました。

お家にさつまいもあったら、これつくろ♪
カリッと中はもちっとほっくりのおさつボール。ついつい手が伸びちゃいます！
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さつまいもをいつもと違うおやつにアレンジしました。

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つい手がのびる【おさつボール】

こめこのおさよ
こめこのおさよ @cook_40427700

お家にさつまいもあったら、これつくろ♪
カリッと中はもちっとほっくりのおさつボール。ついつい手が伸びちゃいます！
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材料

  • さつまいも １本（約２５０ｇ）
  • メープルシロップ 大さじ１
  • 米粉 ２０ｇ～（手で丸めれるくらいの量加える)
  • 黒ゴマ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、輪切りにカットして水にさらす。柔らかくなるまで茹でる。

    • つい手がのびる【おさつボール】作り方1写真
  2. 2

    ボウルに茹でたさつまいもを入れ潰し、メープルシロップを加えて混ぜる。

    • つい手がのびる【おさつボール】作り方2写真
  3. 3

    米粉と黒ごまを加えさらに混ぜる。

    • つい手がのびる【おさつボール】作り方3写真
  4. 4

    手で丸めて、中温でこんがりするまで揚げる。

    • つい手がのびる【おさつボール】作り方4写真

コツ・ポイント

米粉の量は、手で丸めれるくらいになるまで加える。メープルシロップは砂糖に、米粉は片栗粉に代用可。

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こめこのおさよ
こめこのおさよ @cook_40427700
2023/10/05 08:53に公開
主に米粉を使ったカラダにやさしいレシピをのせています。レシピを通じて、食卓が笑顔に大切な人と楽しいひとときになりますように。▶︎米粉ナチュラルおやつアドバイザー▶︎書籍「こどもとつくる！かんたん米粉おやつ」▶︎Instagramにたくさんの米粉おやつ載せてます！@sayo_oyatu.recipeフォローしてのぞいてみてくださいね！
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このレシピのキーワード

米粉 さつま芋 メープルシロップ

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