れんこんのカリカリチーズ焼き

Name: れんこんのカリカリチーズ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん ２００ｇ; ピザ用チーズ ３０ｇ

Hina‐Hana @moriyuka

カリカリ！野菜が食べられる満足おかず。
おつまみやお子様のおやつにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
旬のレンコンを使って簡単にできる１品を考えました。
おつまみはもちろん、チーズが大好きなこどもたちにも人気のおかずです。

れんこんのカリカリチーズ焼き

Hina‐Hana @moriyuka

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材料

れんこん２００ｇ
ピザ用チーズ３０ｇ

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作り方

1

れんこんは皮をむいて１ｍｍ程度の厚さにスライスし。水にさらす。
2
ペーパータオルで水気をふきとり、フライパンに並べる。
3
中火で加熱し上にチーズをのせる。
チーズが溶けたらひっくり返しチーズがこんがりきつね色になったらお皿に並べる。
4
チーズがさくさくかりかり、れんこんもしゃきっかりっとした食感でビールに合うおつまみです。

コツ・ポイント

レンコンに火が通ったところでチーズをのせて、チーズが溶けてきたらひっくり返して、カリカリになるまで加熱します。

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つくれぽ

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Hina‐Hana @moriyuka

2023/10/05 17:07に公開

管理栄養士　愛知県稲沢市で対面のお料理教室をしたり、お料理でつながるオンラインコミュニティを運営しています。２人の男の子ママ毎日主人と子供２人・そして還暦を過ぎたじいじ　男４人分のご飯を作っています。こちらのcookpadでは、簡単で美味しい　すぐ作りたくなるレシピをご紹介しています。ＨＰ：hina-hana.cominstagram：hihanahakitchen

このレシピのキーワード

れんこんピザ用チーズ

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