材料は3つ。豆乳+ココア+ゼラチン。

豆乳を鍋に温め始める。

別の容器にココア(大さじ3)と倍量の豆乳を混ぜる(2の豆乳から6杯くらいすくって混ぜるといいです)。

ゼラチンを水でふやかし、ココアと一緒に鍋に入れ、よく混ぜる。

混ざったら、粗熱を取り、冷蔵庫へ。食べる時にメイプルシロップで甘味をちょっとプラス。