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冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス
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冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス-レシピのメイン写真

冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

おかずを作りたくない。けど、なんとかせねば。
炊飯器に任せよう。
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娘が急に帰ってくる

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冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス

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PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

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材料

2合
  1. 米 2合
  2. 水 普通➖調味料
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. 酒あれば赤ワイン 大さじ1
  5. バター 15g
  6. ブイヨン 1個
  7. 塩 小さじ1/4
  8. シーフードミックス 1袋
  9. 玉ねぎ 1/2個
  10. にんじん 1/2本
  11. 卵(オムライス薄焼き用) 1個
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、普通に水加減したら調味料の分の水を捨てる。(2合の場合大さじ4杯)ケチャップ、酒、バター、ブイヨン、塩を入れる

    • 冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス作り方1写真
  2. 2

    シーフードミックスの冷凍のビニールを切り、一度水を入れてすぐすてる。(ドリップや霜取りのため)

    • 冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス作り方2写真
  3. 3

    シーフードミックス、あらいみじん切りの玉ねぎ、食べやすい幅のいちょう切りしたにんじんを上にのせ、浸水せずに普通に炊く

    • 冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス作り方3写真
  4. 4

    ばかっとあけ、混ぜて完成!
    盛り付け

    • 冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス作り方4写真
  5. 5

    薄焼き卵をのせて

    • 冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス作り方5写真
  6. 6

    次の日に薄焼き卵をのせてオムライスに。

    • 冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス作り方6写真

コツ・ポイント

水を捨てるとこ

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2023/09/27 09:21に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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