離乳食◌やわらか鶏ささみ

離乳食◌やわらか鶏ささみ

taruta✽ @cook_40207207

離乳食‧º·˚＊
アイラップを使って作るしっとり鶏ささみです。
パサつきにくいので食べやすいかと思います⌾
このレシピの生い立ち
離乳食のレシピ記録です。

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taruta✽ @cook_40207207

離乳食‧º·˚＊
アイラップを使って作るしっとり鶏ささみです。
パサつきにくいので食べやすいかと思います⌾
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材料

鶏ささみ 2本

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作り方

1

鶏ささみの筋を取っておく。
2

アイラップにささみを入れて袋の口を結び、余分な部分はハサミで切っておく。
3
鍋にぴったりサイズのザルを入れて、
ささみの袋がちょうど浸るくらいに水をいれて火にかける。
4

※ビニール袋が鍋肌に直接触れるのを防ぐためにザルにいれています。
5

蓋をして、沸騰し始めたら7分茹でる。
ささみの本数が多い場合、
茹で時間を伸ばしてください。
6

湯から取り出して、
ささみを好みのサイズに切る。
(もちろん割いてもOK！)

コツ・ポイント

加熱後に袋の中にはお肉の旨みたっぷりな汁があるので、切ったところに合わせるようにすると良いですよ〜！

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taruta✽ @cook_40207207

2023/10/01 14:44に公開

お料理・お菓子・パン◌離乳食づくり始めました‧º·˚＊レシピは洗い物を減らしたいので基本的にスケール(g)表記です！