アジのなめろう

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材料

2人前
  1. あじ(2匹分) 4枚
  2. ○おろしにんにく(チューブでOK) 3cm
  3. ○おろししょうが(チューブでOK) 3cm
  4. ○味噌 小さじ2
  5. ○醤油 小さじ1
  6. ○味の素 適量
  7. ○小ネギ 適量
  8. ○大葉(刻む用,お好みで) 適量
  9. ○みょうが(お好みで) 適量
  10. 大葉(飾る用,お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ○を混ぜ合わせ、
    アジを細かく刻んだものに混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

アジを美味しくいただくだめ。
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