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豆腐のお好み焼き
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豆腐のお好み焼き

tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057

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材料

1人分
  1. キャベツ千切り 100gくらい
  2. 豆腐 150g
  3. 卵 1個
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 中華だしまたは和風だし 小さじ1
  6. 油 適量
  7. 塩胡椒 適宜
  8. お好みソース 適量
  9. 鰹節 適量
  10. 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ千切り
    ボールの中に材料全部入れ豆腐崩しながら混ぜる

  2. 2

    フライパンに油をし、生地を入れる
    塩胡椒して
    蓋して5分
    裏返して蓋して3分
    蓋をのけて2分

  3. 3

    お好みソース鰹節青のり乗せて完成

コツ・ポイント

特にありません。混ぜて焼くだけです
お好みでマヨネーズもどうぞ
豆腐は我が家は絹豆腐です

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tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057
2023/09/30 09:22に公開

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