鮭の出汁茶漬け
お茶漬けには鮭ですよね
流石の美味しさです
このレシピの生い立ち
出汁茶漬けシリーズ
作り方
- 1
鮭は食べやすい大きさにカットしグリルして皮は取ります
- 2
ご飯にバラ海苔をかけます
- 3
- 4
その上に鮭、針生姜、胡麻をかけて出汁をかけて出来上がり
針生姜は15分水につけてください
コツ・ポイント
付け合わせにはサッパリと針生姜
今回は写真用に乗せてありますが、好みがあるので別皿がオススメです
骨は丁寧に取ってください
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