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アスパラベーコンの塩こうじ炒め
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アスパラベーコンの塩こうじ炒め-レシピのメイン写真

アスパラベーコンの塩こうじ炒め

管理栄養士のレシピ。
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201

塩の代わりに塩こうじを使ったアスパラベーコン!塩こうじで炒めることで旨みとまろやかさが加わって食べやすくなりました!
このレシピの生い立ち
アスパラを塩こうじで炒めることで茹でなくても柔らかく美味しく仕上げたレシピです。

塩の代わりに塩こうじを使ったアスパラベーコン!塩こうじで炒めることで旨みとまろやかさが加わって食べやすくなりました!
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アスパラベーコンの塩こうじ炒め

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管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201

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材料

1人分
  • アスパラ 3本
  • ベーコン 40〜50g
  • 油 小さじ2
  • 塩こうじ 大さじ1
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは食べやすい大きさに斜め切りにする。

    • アスパラベーコンの塩こうじ炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは厚さ1センチ程度に食べやすい大きさに切る。

    • アスパラベーコンの塩こうじ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、アスパラとベーコンを炒める。

    • アスパラベーコンの塩こうじ炒め作り方3写真
  4. 4

    ある程度アスパラに火が通ったら、塩こうじと黒こしょうを加え、軽く炒める。

    • アスパラベーコンの塩こうじ炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、できあがり!

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管理栄養士のレシピ。
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201
2023/10/01 14:28に公開

このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ベーコン

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