卵1つで簡単ふわふわ!栗とナッツのケーキ

マキマキdolci @cook_40304091
おからパウダーと片栗粉で簡単にヘルシーにフワッフワなパウンドケーキに^^
卵1個から作れるのが嬉しいポイント^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーにまるまる1本ケーキが食べたくて> <♡
卵1つで簡単ふわふわ!栗とナッツのケーキ
おからパウダーと片栗粉で簡単にヘルシーにフワッフワなパウンドケーキに^^
卵1個から作れるのが嬉しいポイント^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーにまるまる1本ケーキが食べたくて> <♡
作り方
- 1
バナナの皮を剥き、耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600wで1分加熱し、フォークで潰す。
- 2
1のボウルに、砂糖、卵、ヨーグルトを加え、しっかり混ぜる
- 3
そこに、おからパウダー、片栗粉、BP、シナモンを加えて、粉けが無くなるまでしっかりと混ぜる
- 4
栗を1/4の大きさくらいに手で割り、ナッツと共に加えたら、ヘラでさっくりと混ぜる
- 5
型に移し、真ん中の縦にはちみつを一直線入れる。(綺麗に真ん中が割れて焼き上がります^^)お好みでナッツを散らしてもOK
- 6
180度に予熱したオーブンで22分焼く
(お使いのオーブンで焼き加減画異なるので、様子を見て調整して下さい) - 7
粗熱が取れたら完成です
コツ・ポイント
バナナをしっかりと潰して、材料はしっかりと混ぜてください^^
おからパウダーは超微細がオススメです。パウダーの粒が大きいと、口当たりや、水分量が異なるので調整して下さいm(_ _)m
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21620848


