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*ペイザンヌサラダ風ドレッシング*
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*ペイザンヌサラダ風ドレッシング*-レシピのメイン写真

*ペイザンヌサラダ風ドレッシング*

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

ゆで卵&野菜を並べ、マヨネーズ系のドレッシングをかけるペイザンヌサラダ。どんな野菜でも合う、万能ドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと目先を変えたボリュームサラダを作りたくて、調べたところペイザンヌサラダに行き着きました。海外のレシピも色々見てみて、結構何でもありだったので我が家風ペイザンヌを作ってみました。なかなか美味しいと好評です♪

ゆで卵&野菜を並べ、マヨネーズ系のドレッシングをかけるペイザンヌサラダ。どんな野菜でも合う、万能ドレッシングです♪
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*ペイザンヌサラダ風ドレッシング*

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

ゆで卵&野菜を並べ、マヨネーズ系のドレッシングをかけるペイザンヌサラダ。どんな野菜でも合う、万能ドレッシングです♪
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材料

  • マヨネーズ 大さじ2
  • はちみつ 小さじ1/2~1
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 酢 小さじ1.5
  • おろしにんにく 少量
  • 塩 1~2つまみ
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • あればドライバジルやタイムなどハーブ 少量
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜてドレッシングを作る。

    • *ペイザンヌサラダ風ドレッシング*作り方1写真
  2. 2

    お好みの野菜にかけていただく。

    • *ペイザンヌサラダ風ドレッシング*作り方2写真

コツ・ポイント

・今回はドライのタイムをいただいたので加えています。
・今回の野菜はかぼちゃを切ってレンジで柔らかくし、れんこんはさっと茹で、しめじはオリーブオイルで焼いています。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2023/10/09 03:41に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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はちみつ ハーブ

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