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簡単!チキン南蛮タルタル
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簡単!チキン南蛮タルタル-レシピのメイン写真

簡単!チキン南蛮タルタル

ぬクッキング♡
ぬクッキング♡ @cook_40204315

大体このくらいの目分量だったと思います
このレシピの生い立ち
タルタルって美味しいですよね

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ぬクッキング♡
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材料

3人分
  • 胸肉 2枚
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆水 200ml
  • ☆塩 小さじ1
  • 片栗粉 適用
  • ♡醤油 大さじ3
  • ♡みりん 大さじ2
  • ♡酢 小さじ1
  • ♡砂糖 大さじ1
  • タルタルソース お好み
  • 小ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    胸肉は柔らかくするためフォークで両面をブスブス刺して1時間前から☆を入れて冷蔵庫に寝かしとく。

  2. 2

    胸肉を出して汁気を取り片栗粉をまぶして、油を引いたフライパンで揚げ焼きします。

  3. 3

    火が通って来たら、油をキッチンペーパーで取るか我が家は器に移して他のおかずを作る時用に取っておいてます。

  4. 4

    油を取ったフライパンに♡を入れてテカテカになるまで中火で焼きます。

  5. 5

    タルタルソースをかけて完成!

コツ・ポイント

タルタルソースを手作りするなら先に作っておきましょう!

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ぬクッキング♡
ぬクッキング♡ @cook_40204315
2023/09/29 05:38に公開
ズボラで適当なご飯ですが保存用として作った物を載せています。実話、書いてある大さじなども大体このぐらいでしょ!って書いてるため作ってくれた方の味の保証は出来ません汗
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 片栗粉 酒 こねぎ 鶏胸肉

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