作り方
- 1
胸肉は柔らかくするためフォークで両面をブスブス刺して1時間前から☆を入れて冷蔵庫に寝かしとく。
- 2
胸肉を出して汁気を取り片栗粉をまぶして、油を引いたフライパンで揚げ焼きします。
- 3
火が通って来たら、油をキッチンペーパーで取るか我が家は器に移して他のおかずを作る時用に取っておいてます。
- 4
油を取ったフライパンに♡を入れてテカテカになるまで中火で焼きます。
- 5
タルタルソースをかけて完成！
コツ・ポイント
タルタルソースを手作りするなら先に作っておきましょう！
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