マフィンは半分に切り、トースターで軽く焼く。

焼いたマフィンの上の片面にとろけるチーズ、ハムを乗せ、さらに焼く。

その間に、卵を小さい皿の上に割り乗せ、レンジ500wで60秒温め、半熟〜固めに火を入れる。

皿に焼いたマフィン、卵を乗せ、マヨネーズや塩胡椒で味付けし、挟んで完成。