ひじきの豆腐炒め
Az♡Cook @cook_40175377
ご飯がすすむ！！
でもヘルシーな１品です！！
このレシピの生い立ち
ちょっと一品欲しいなぁ〜と家にあった材料で作ってみました。30分あれば完成する簡単メニューです。
ひじきの豆腐炒め
ご飯がすすむ！！
でもヘルシーな１品です！！
このレシピの生い立ち
ちょっと一品欲しいなぁ〜と家にあった材料で作ってみました。30分あれば完成する簡単メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水につけてもどしておく。
- 2
豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をとっておく。
- 3
冷凍枝豆は皮ごとお湯につけ解凍しておく。
- 4
人参は薄く斜め切りしたあと千切りにする。
- 5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豆腐を入れ木じゃくしで細かく切るように炒める。
- 6
枝豆と人参を入れて炒める。
- 7
人参がしんなりしてきたら、ザルで水気をきったひじきを入れて炒める。
- 8
●の調味料を入れ、水気がなくなったら出来上がり！！
- 9
今回使った大豆ミンチはこれ！！
鶏ミンチでも代用できます。 -
コツ・ポイント
人参と枝豆が彩り良く見えます！！
今回は鶏ミンチの代わりに大豆ミンチを使って、もっとヘルシーに作ってみました。これなら罪悪感なくガッツリ食べれます(笑)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21621608
